10 lut Tłusty czwartek w bibliotece
Według kalendarza chrześcijańskiego ostatni czwartek przed wielkim postem zwany jest tłustym czwartkiem, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W ten dzień dozwolone jest objadanie się pączkami i faworkami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem. Staropolskie przysłowie mówi „Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła i dobrych pączków nasmażyła”.
Bibliotekarze z Miejskiej i Powiatowej Biblioteki Publicznej w Golubiu-Dobrzyniu postanowili podzielić się ze swoimi czytelnikami przepisem na najlepsze pączki na świecie, z książki Małgorzaty Caprari „Kuchnia polska: 1500 przepisów”. Przepis TUTAJ
Wszystkich czytelników zachęcamy do odwiedzin w bibliotece – na pierwszych gości czekać będzie słodki poczęstunek: pyszne pączki.
