05 gru Piernik najlepiej smakuje jesienią
Muzeum Okręgowe w Toruniu zaprasza na projekt pod tytułem “Piernik najlepiej smakuje jesienią” realizowany w dniach 6–30 grudnia w Muzeum Toruńskiego Piernika przy ulicy Strumykowej 4. Poprzez organizację wydarzenia „Piernik najlepiej smakuje jesienią” pragniemy kontynuować tradycję smakowitych i aromatycznych spotkań w Muzeum Toruńskiego Piernika.
PROGRAM
6 grudnia – Mikołajki
10.00, 11.00, 12.00– Mikołajkowy poranek dla najmłodszych – II piętro (obowiązuje wcześniejsza rezerwacja)
Opowieść o najwybitniejszym z mieszkańców Torunia – Mikołaju Koperniku.
Spotkanie połączone z warsztatami, podczas których będzie można samodzielnie wykonać pierniki dekoracyjne, których motywy związane będą z postacią Mikołaja Kopernika. Powstaną one w tradycyjny sposób: przy użyciu drewnianych form piernikowych, przygotowanych w oparciu o formy historyczne znajdujące się w zbiorach Muzeum Okręgowego w Toruniu.
10.00 – 16.00 – Idą, idą Święta warsztaty wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa – obowiązuje wcześniejsza rezerwacja)
Spotkanie połączone z warsztatami podczas których będzie można samodzielnie wykonać świąteczne ozdoby piernikowe.
W tym dniu wszyscy uczestnicy warsztatów będą mieć możliwość udekorowania drzewka świątecznego znajdującego się w Muzeum Toruńskiego Piernika własnoręcznie przygotowanymi ozdobami z piernika.
7 grudnia 2017 – Dzień świętego Ambrożego
11.30, 12.30– O miodzie i nie tylko… – kuchnia za salonikiem (I piętro)
Pogadanka prezentująca znaczenie pszczół dla życia na Ziemi. Uczestnicy będą także mieli okazję poznać podstawowe akcesoria niezbędne w pracy pszczelarza.
10.00 – 16.00 – Idą, idą Święta – warsztaty wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa – (obowiązuje wcześniejsza rezerwacja)
Spotkanie warsztatowe, podczas których będzie można samodzielnie wykonać z ciasta piernikowego, oprócz tradycyjnych motywów piernikowych, świąteczne ozdoby na choinkę. Z okazji dnia Św. Ambrożego uczestnicy warsztatów będą także mieli możliwość przygotowania pierników z motywem ula i pszczół.
6-30 grudnia 2017
Boże Narodzenie piernikiem pachnące…
8, 15, 22.12.2017 – godz. 10.30 – Piernikowe herbarium – II piętro
Warsztaty, podczas których uczestnicy poznają najważniejsze przyprawy wchodzące w skład ciasta piernikowego, ich właściwości, historię i inne niż kulinarne zastosowanie. Zwieńczeniem spotkania będzie tworzenie kart „piernikowego zielnika”.
Codziennie, od godziny 10.00 do 16.00, zapraszamy do wzięcia udziału w warsztatach wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa – obowiązuje wcześniejsza rezerwacja), podczas których będzie można samodzielnie wykonać pierniki dekoracyjne. Powstaną one w tradycyjny sposób: przy użyciu drewnianych form piernikowych, przygotowanych w oparciu o formy historyczne znajdujące się w zbiorach Muzeum Okręgowego w Toruniu. Dodatkowo, uczestnicy będą mieli możliwość przygotowywania piernikowych ozdób świątecznych.
Ponadto:
Piernikowe łamigłówki. Gry i zabawy o tematyce piernikowej.
Konkursy dla uczestników spotkań w Muzeum Toruńskiego Piernika i wszystkich smakoszy pierników.
Uwaga:
Na spotkania warsztatowe obowiązują wcześniejsze zapisy – tel. 56 656 70 79, 56 656 70 87
Koszt udziału w warsztatach: bilet normalny – 13 zł, bilet ulgowy – 9 zł
Opracowanie programu: Małgorzata Mikulska-Wernerowicz
