07 paź Kulinarny renesans. Kuchnia w czasach Kopernika
11 października o godz. 12.00 zapraszamy do Domu Mikołaja Kopernika na spotkanie z dr. hab. Jarosławem Dumanowskim, prof. UMK. Historyk zajmujący się m.in. kulturową historią kuchni i jedzenia, znawca i pasjonat najstarszych polskich książek kulinarnych wygłosi wykład pt. “Kulinarny renesans. Kuchnia w czasach Kopernika”. Wydarzenie stanowić będzie merytoryczny komentarz do wystawy czasowej „Przy stole z Kopernikiem. Realia konsumpcji i przygotowywania posiłków na przełomie XV i XVI wieku”, która trwać będzie do 3 maja 2020 r. Wstęp wolny!
For. Krzysztof Deczyński
