Czy jedzenie owadów jest bezpieczne? - Medyczna Środa z Collegium Medicum

**Wykaz wykorzystywanych ciastek**
Nazwa ciastka	Dostawca / domena	Okres przechowywania	Opis ciastka
_nsid	serwer hostingowy / bieżąca domena	1 dzień	Ciastko generowane przez mechanizm CMS na potrzeby obsługi mechanizmu zabezpieczania przed wywołaniami strony przez np. boty rozsyłające spam.
_cp	serwer hostingowy / bieżąca domena	365 dni	Ciastko zapisywane przez mechanizm CMS na potrzeby obsługi wyrażanych zgód przez użytkownika.
PHPSESSID	serwer hostingowy / bieżąca domena	sesja	Ciastko generowane przez aplikacje oparte na języku PHP (identyfikator ogólnego przeznaczenia używany do obsługi zmiennych sesji użytkownika). Zwykle wartość to liczba generowana losowo, sposób jej użycia może być specyficzny dla witryny, ale dobrym przykładem jest utrzymywanie statusu zalogowanego użytkownika między stronami.
fontsize	serwer hostingowy / bieżąca domena	30 dni	Ciastko generowane przez mechanizm CMS na potrzeby obsługi wielkości wyświetlanej czcionki.
jezyk_www	serwer hostingowy / bieżąca domena	sesja	Ciastko generowane przez mechanizm CMS na potrzeby obsługi wersji językowej strony.
licznikX	serwer hostingowy / bieżąca domena	sesja	Ciastko generowane przez mechanizm CMS na potrzeby obsługi podstawowych statystyk odwiedzin strony (zapis X przyjmuje postać liczby).
licznik[X]	serwer hostingowy / bieżąca domena	15 minut	Ciastko generowane przez mechanizm CMS na potrzeby obsługi podstawowych statystyk odwiedzin strony (zapis X przyjmuje postać liczby).
wersja_gui	serwer hostingowy / bieżąca domena	sesja	Ciastko generowane przez mechanizm CMS na potrzeby obsługi wybranej wizualizacji strony.
bnr[X]	serwer hostingowy / bieżąca domena	od 1 minuty	Ciastko generowane przez mechanizm CMS na potrzeby obsługi wyświetlania banerów z ustawionym czasem karencji (zapis X przyjmuje postać liczby).

Dwie osoby z maseczkami i czepkami ochronnymi na banerze Medycznej Środy.

Świerszcz na talerzu - dla kogo owady jadalne mogą być niejadalne. Medyczna Środa z Collegium Medicum

Zgodnie z aktualnymi przepisami na terenie Unii Europejskiej można wprowadzać do obrotu spożywczego cztery owady (mącznika młynarka, szarańczę wędrowną, pleśniakowca lśniącego i świerszcza domowego). Jest to jedna z prób rozwiązania problemu rosnącego zapotrzebowania ludzi na białko zwierzęce. Białko pochodzące z owadów jest postrzegane jako dobre jakościowo i dobrze przyswajalne. Tylko czy zawsze i czy dla wszystkich bezpieczne? Wykład dr hab. Kingi Lis, prof. UMK, skierowany jest do wszystkich zainteresowanych tematem. Wstęp wolny.

Organizator: Collegium Medicum UMK

Partner: Młyny Rothera

Termin: 23.04.2025 r., godz. 18.00-19.00
Miejsce: Spichrz Mączny, III piętro

Wykład także będzie można zobaczyć online na YouTubie Collegium Medicum.