Pierniki w kujawsko-pomorskim. Regionalny szlak piernikarski?

Pierniki w kujawsko-pomorskim. Regionalny szlak piernikarski?

Muzeum Okręgowe w Toruniu

Tradycja wypieku pierników w woj. kujawsko-pomorskim sięga XIV wieku. Niewątpliwie piernikarską stolicą regionu i Polski jest Toruń. Czy jednak w innych miejscowościach znajdujemy materialne i niematerialne ślady związane wypiekiem korzennych specjałów? Czy możliwe jest utworzenie regionalnego szlaku piernikarskiego? Jakie zabytki, archiwalia, zwyczaje i przepisy związane z piernikami znajdujemy w zbiorach muzealnych i prywatnych? Prelekcji będzie towarzyszył pokaz. Spotkanie poprowadzi Anna Kornelia Jędrzejewska – stypendystka Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego realizująca zadanie pt.: „Pierniki w kujawsko-pomorskim. Regionalny szlak kulturowy zabytków oraz dawnych i współczesnych zwyczajów związanych z piernikarstwem”.

Zapraszamy na spotkanie poświęcone tradycjom piernikarskim w województwie kujawsko-pomorskim. W trakcie prelekcji połączonej z pokazem nie zabraknie historycznych anegdot, ciekawostek, archiwaliów, zabytków oraz przepisów związanych z wypiekiem pierników w naszym regionie.

Miejsce: Muzeum Toruńskiego Piernika, sala warsztatowa, niedziela 19.09.2021, godz. 12.00

Rodzaj imprezy: Prelekcja z pokazem

Organizator: Muzeum Okręgowe w Toruniu

Data i czas rozpoczęcia wydarzenia: 18 września 2021, godz.12.00

Bilety: Wstęp bezpłatny

Impreza organizowana w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa 2021

9 września 2021 r.

Anna Siemińska
sieminska.anna@edupolis.pl

Organizacja: Biblioteka Pedagogiczna w Toruniu



Liczba odwiedzin:

5,844,921