05 gru Cukiernicza mistrzyni zainspiruje do świątecznych wypieków
Przedświąteczne spotkanie z Jowitą Woszczyńską – mistrzynią świata w cukiernictwie, na co dzień związaną z popularną cukiernią „Sowa”, odbędzie się 12 grudnia o godzinie 17.00 w Centrum Edukacji Muzealnej, przy ul. Mennica 6.
Jowita Woszczyńska 20 października br. wywalczyła w Mediolanie złoty medal w prestiżowym konkursie “Cake Designers World Championship”. Motywem przewodnim był temat: “Tradycja i kultura Twojego kraju”. Dekoracja nagrodzonego wypieku zawiera liczne nawiązania do historii i folkloru Polski. Nie brakuje także wątków regionalnych. Imponujący zwycięski tort przedstawia wybitne dla kultury narodowej postacie: malarza Jacka Malczewskiego (którego prace znajdują się w bydgoskim Muzeum), astronoma Mikołaja Kopernika, kompozytora i pianisty Fryderyka Chopina. Spotkanie w Muzeum będzie okazją do wysłuchania opowieści o cukierniczym dziele, a także sposobnością do zobaczenia nagrodzonego tortu. Dla uczestników bydgoska mistrzyni przygotowała niespodziankę – pokaz tworzenia dekoracji i ozdób do ciast. Autorka opowie o aktualnych trendach w cukiernictwie. Jest to pierwsze i jedyne w tym roku spotkanie z artystką w Bydgoszczy.
Koszt uczestnictwa w ramach biletu wstępu. Liczba miejsc jest ograniczona.
Fot. Ezo Oneir
